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Le Nord Pas de Calais
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Sylvestre



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MessagePosté le: Mar 11 Aoû - 20:56 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

Revue du message précédent :

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MessagePosté le: Mar 11 Aoû - 20:56 (2009)    Sujet du message: Publicité

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MessagePosté le: Mer 12 Aoû - 00:06 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

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MessagePosté le: Jeu 13 Aoû - 09:02 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

                   Les géants portés du Nord-Pas-de-Calais (et de Flandre).





Le géant de cortège est un symbole du Nord-Pas-de-Calais au même titre que le beffroi ou le moulin.
Dans le Nord - Pas de Calais, en Flandre, il n'est pas de fête sans géant.
Lors de ses sorties, le géant est toujours accompagné d’une société carnavalesque ou d’une société philharmonique qui joue des airs traditionnels ou son propre air de musique.
On retrouve cette tradition des géants dans de nombreux pays d’Europe et d’ailleurs : Espagne, Portugal, Allemagne, Italie, Belgique, Brésil, Mexique, Inde et en Afrique aussi.


Le XIII ème siècle serait l’époque de la première émergence des géants en Europe (Portugal XIII ème, Belgique XIV ème, Flandre XVI ème). Les géants représentaient des personnages religieux, des saints bien souvent.
Par la suite, l’aspect religieux fut oublié au profit du spectacle, de la fête populaire, le géant devenant plus anonyme.
La Révolution française sera fatale pour de nombreux géants qui symbolisaient l’ancien régime pour les révolutionnaires.
Au XIX ème siècle, les géants réapparaissent et font partie désormais des cortèges laïcs et ils représentent des personnages légendaires, historiques de leur propre ville ou village.
Au XX ème, le nombre de géants se multiplie ; chaque village a son ou ses géants dans les Flandres.

A côté de l’histoire qu’il représente en tant que mannequin, le géant a sa propre vie : il se marie, procrée, meurt … et ressuscite.


La tradition locale veut que le géant danse, donc qu’il soit animé, donc porté (par opposition au géant tracté) : un ou plusieurs porteurs (jusqu'à 12 pour les plus lourds) leur donnent vie en les faisant danser, saluer la foule lors de manifestations locales.
Les géant sont des personnages en résine de polyester et armature en osier, peints et habillés de vêtements très colorés. Certains géants pèsent plus de 300 kg et peuvent mesurer jusqu'à plus de 10 m de haut.
 
Quelques villes du Nord-Pas-de-Calais et leurs géants :

Lille : Lydéric, Phinaert, Raoul de Godewaersvelde.
Douai : Gayant père et mère.
Hazebrouck : Tisje-Tasje (le père, la mère, le fils, la fille).
Steenvoorde : Jean le bûcheron, la belle Hélène, Rosalie la laitière, Jacobus.
Merville : le Caou, St Antoine.
Cambrai : Martin, Martine.
Godewaersvelde : Henri le douanier.
Cassel : Reuze papa et maman.
Estaires : Jehan.
Béthune : Gambrinus.
Bailleul : Gargantua (si, si ! ! !), Bécassine, Rosalie.
etc.... etc ....
 
La légende de Jean le Bûcheron (Jan den Houtkapper), un géant de Steenvoorde.

Au début de son histoire, Steenvoorde était peuplée d’habitants qui travaillaient la terre, qui tissaient le chanvre ou qui coupaient le bois, destiné à charpenter les moulins à vent, dans le bois de Beauvorde tout proche.

D’après sa légende, à quelques lieues du château et à côté du bois, vivait la famille de Jan den Houtkapper, flamand blond aux yeux bleus qui avait une taille gigantesque et qui était doté d’une force herculéenne.
Jan den Houpkapper était aussi habile dans les métiers de tisserand, de bûcheron et de cordonnier.
Ses grandes compétences dans ce dernier métier firent que Charlemagne vint à Steinfort (=Steenvoorde).
Jan lui fabriqua une paire de chaussures si solides et si bien faites qu’elles duraient encore 4 années plus tard lorsque l’Empereur guerroyait en Espagne contre les Maures.
En témoignage de sa reconnaissance, Charlemagne envoya son neveu Roland à Steinfort pour offrir à Jan, une cuirasse, un heaume et une épée large comme 2 mains et longue de 5 coudées.


Quelques 20 ans plus tard, après la mort de l’Empereur, les Normands envahirent la région en saccageant tout sur leur passage. Lorsque les hommes du Nord s’approchèrent de Steinfort, Jan den Houtkapper revêtit sa cuirasse, posa sur sa tête le heaume et prit sa lourde hache plutôt que l’épée offerte par Charlemagne.
On vit dans Steinfort un spectacle inoubliable : Jan den Houtkapper faisait des moulinets terribles avec sa hache comme jamais n’en firent les moulins à vent de Cassel ! Les Normands tombent les uns après les autres, Jan frappe, il abat et les Normands fuient …
La nouvelle arrive à la chapelle où s’étaient réfugiés les habitants de Steinfort. Ceux-ci arrivent à la rescousse, précédés des 2 fils de Jan et achèvent la déroute des Normands.


Plus tard quand Jan mourut, les habitants du village dressèrent en effigie l’image du géant de Steinfort.
Tous les corps de métiers : cordonniers, bûcherons, tisserands, précédés des notables, promenaient l’image du Reuze(=géant en flamand) sur les lieux où s’élevaient la ferme de Jan den Houtkapper. Désormais, le cortège sortit chaque année le dimanche de la mi-carême : tradition qui disparut à la Révolution.


C’est cette tradition que ressuscitèrent les Amis de Fromulus ( société carnavalesque, Fromulus était un seigneur de Steenvoorde) en 1914 à la grande satisfaction de tous les habitants de Steenvoorde.
Un géant tenant l’épée fut fabriqué ; ce géant disparut pendant la seconde guerre mondiale. Un nouveau mannequin, portant la hache cette fois, fut construit en 1948.









A chaque sortie, à Steenvoorde, dans le Nord de la France, en Belgique ou ailleurs (il est allé jusqu’en Inde), le géant Jean le Bûcheron est accompagné, comme le veut la coutume, par les Amis de Fromulus et ses porteurs qui le font danser respectant ainsi la tradition des géants portés et qui contribuent au développement culturel de la région en faisant connaître ce patrimoine culturel local.









Jean le Bûcheron pèse 90 kg. Son armature est faite de bois et d’aluminium et 2 porteurs l’animent.
Le spectacle d’un géant dansant au son d’une fanfare est un spectacle sans pareil. (vidéo René Sansen)






- Extraits du texte de mon site sur les géants de Steenvoorde déposé sur le site du Rectorat de Lille dans les années 97 ou 98 et qui n’existe plus aujourd’hui.
- Photos du Net.


Un site (et il y en a beaucoup d'autres si vous voulez en savoir plus sur le sujet) avec les photos de nombreux géants du Nord-Pas-de-Calais :
http://www.terre-de-geants.fr/galeries/Hondeghem/1ere%20Ronde%202007.html

Il y a même un rond-point à Hazebrouck avec 2 géants au milieu :


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MessagePosté le: Jeu 13 Aoû - 12:38 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

Merci Claude, les Géants sont vraiment une tradition du Nord que j'aime beaucoup!  Okay

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MessagePosté le: Jeu 13 Aoû - 13:55 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

Eh oui, Sofie, j'ai quelquefois la nostalgie de la famille bien sûr et amis restés là-haut mais aussi des géants, moulins, monts de Flandre, la Belgique avec Ypres et Poperinghe où on boit un bon café ( Embarassed ), la côte d'Opale, Lille, ... !!!
Mais, on peut être bien partout et c'est le cas à Loudun mais un jour, il faudra repartir vers une ville où il y aura une gare TGV et un hôpital car on n'a pas ça ici Sad .
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MessagePosté le: Jeu 13 Aoû - 14:31 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

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MessagePosté le: Sam 15 Aoû - 15:10 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

Une géante steenvoordoise à Saumur en 2008.

                                                                                                



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MessagePosté le: Sam 15 Aoû - 15:41 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

Merci Claude, je n'avais pas su qu'il y avait eu un festival des Géants à Saumur l'an dernier.  Okay
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MessagePosté le: Sam 15 Aoû - 19:36 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

Cela me rappel les géants de Belgique......

Okay
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MessagePosté le: Dim 16 Aoû - 09:24 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

Ce sont les mêmes Teckel, issus de la même tradition ; il faut préciser que les premiers géants sont apparus en Belgique AVANT ceux de Flandre française (XVème en Belgique et XVIème en France eux-mêmes précédés par ceux du Portugal, XIIIème ).
En Belgique, il y a plus de 1700 géants ! Et seulement Embarassed  quelques centaines pour le Nord-Pas-de-Calais ! Et ce monde des géants est animé rien que par des bénévoles.


Il faut dire aussi que les Géants du Nord-Pas-de-Calais sont entrés au Patrimoine mondial de l'UNESCO en 2005 grâce aux activités des associations de Douai (avec les géants Gayant) et Cassel (avec les Reuze Papa et Maman) et ont été honorées du titre de "chef d'oeuvre du patrimoine oral et immatériel" mondial de l'humanité. Par la suite, TOUS les Géants et associations  ont été concernés par cette distinction.
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MessagePosté le: Lun 17 Aoû - 21:50 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant



Merci, Claude pour ces informantions, j'adore les géants...........



Géant de  la ville de Wenduine en Belgique (sur la cote):








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MessagePosté le: Mer 19 Aoû - 16:50 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

Autre aspect du Nord-Pas-de-Calais.

DEVINETTE :
Quel est le légume le plus consommé en France ?
indice 1 : le Nord-Pas-de-Calais est la première région à en produire.
indice 2 : on en mange en purée, en gratin, au four, en ... frites.

C'est bien sûr la pomme de terre, la patate.

Avec plus de 30% de la production nationale, le Nord-Pas-de-Calais est la première région productrice de France et réserve 47000 hectares de terre propice à la culture de la pomme de terre.
On dit que c'est Parmentier qui introduisit la pomme de terre en France, c'est faux car on cultivait déjà la pomme de terre en Flandre vers 1600 amenée par les Espagnols qui ont occupé la région !
Originaire de Andes où elle est cultivée des millénaires avant notre ère, la pomme de terre est introduite en Espagne vers 1534.
Parmentier, promoteur de la pomme de terre, la recommande au 18ème siècle pour résoudre les famines endémiques qui ravagent la France à cette époque.

Je laisse aux forumeurs, forumeuses, intéressés par la patate, les recherches sur la toile quant aux vertus et qualités de ce légume, sa classe, son règne, sa famille, ... les autres variétés, etc ... des recettes, etc …
 

Dans les fermes du Nord-Pas-de-Calais, la pomme de terre n'est pas la seule culture, on produit aussi des céréales, des betteraves sucrières et fourragères, du lin.
On plante la pomme de terre à la mi-avril quand il n'y a plus de risque de gel, la levée de la plante se fait en 3 semaines, on traite contre le mildiou (champignon et ennemi de la plante qui attaque les feuilles et qui fait pourrir le tubercule si pas traité). En septembre, on récolte (avant 1960, la rentrée scolaire était repoussée à octobre pour permettre aux familles avec enfants le ramassage des pommes de terre ; maintenant, la récolte est mécanisée), on peut alors consommer le légume jusqu'en juin de l'année suivante.

               

La championne incontestée est la Bintje, une pomme de terre que l'on peut consommer en frites, purée, au four, ... elle doit son nom à un instituteur flamand qui lui donna le nom d'une de ses élèves !
La conservation de la patate est facile : gardée dans un endroit frais, peu lumineux ; une pomme de terre non lavée se conserve mieux.
On utilise aussi la pomme de terre, en dehors de la consommation en frais, exportation, transformation en frites, chips, flocons, ... pour produire de la fécule.

Encore des géants flamands et ambassadeurs de la pomme de terre :
Jan Patate géant de Warhem et Mme Bintje géante de Hondschoote !
Hilaire Patate de Rosendael.

 
 


            … Des moules frites avec une bonne bière, …. Embarassed

(photos du Net et d’après la revue " le Nord " janvier 2009)
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MessagePosté le: Mer 19 Aoû - 21:06 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

je ne sais pas combien peut peser un géant, mais ça doit pas être évident à porter, surtout quand on les voit danser avec. Pour un peu qu'il y ai du vent, il faut le tenir.
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MessagePosté le: Mer 19 Aoû - 21:45 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

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MessagePosté le: Mer 19 Aoû - 23:24 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

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MessagePosté le: Ven 21 Aoû - 17:22 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

Il y a des géants de tous poids, Filou : celui de Nieuport en Belgique fait 700 kg et mesure 11,40 m de haut et quand il y a même un petit vent, ça doit tanguer mais je ne sais pas à quelle force de vent on interdit aux géants d'évoluer.
Ce géant de Nieuport, Jan Turpin est le plus grand d'Europe et demande 24 porteurs pour le faire évoluer et "danser comme une patate" selon un membre du forum ! Laughing  

                                                                                             



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MessagePosté le: Sam 29 Aoû - 13:32 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

                                        Les terrils du Nord-Pas-de-Calais.

                         (terril = roches stériles d'où terril, décharges industrielles accumulées à proximité des puits d'extraction du charbon).

Dans la région Nord-Pas-de-Calais, l’exploitation du charbon, c’est fini !

Souvenirs d’un passé dur, la mine évoque l’univers d’une " mangeuse d’hommes " avec ses coups de grisou, ses accidents du travail, sa silicose, ses luttes ouvrières et grèves mais aussi sa solidarité ouvrière.
La lampe du mineur, avec la flamme qu’elle donnait, était le symbole de vie et est encore un élément essentiel de la mémoire de la mine.

 



Trois siècles d’exploitation minière ont bouleversé une partie de l’environnement de la région Nord-Pas-de-Calais. Les terrils étaient ses collines, ses "montagnes".







L'époque de l'exploitation du charbon dans le Nord-Pas-de-Calais est révolue (l'exploitation a débuté au XVIIIème siècle et décline vers les années 1960 pour s'arrêter définitivement en 1990).

Les terrils ont droit aujourd'hui à une deuxième vie.

La région Nord-Pas-de-Calais rachète les terrils pour les protéger et les aménager. Ils font partie du patrimoine et deviennent des lieux de promenade. Les terrils ont vocation à faire partie de la future trame bleue et verte régionale.

Leur reconversion est liée au tourisme (musée de la mine à Lewarde, le plus grand musée de la mine en France : 7000 m2 de bâtiments industriels sur un site de 8 ha), sites de promenade, course d'orientation, piste de ski artificielle (Noeux les Mines),

  


le site de Oignies est classé monument historique, le carreau de Loos en Gohelle, près de Lens, avec son terril de 186 m de haut, classé au titre du patrimoine.
Depuis leur fermeture, la faune et la flore ont reconquis les terrils (pas stériles du tout) : 82 espèces d'oiseaux, 2 de batraciens, 12 de mammifères, 53 de papillons habitent désormais les terrils.

Les corons (habitations conçues par les compagnies minières pour loger le personnel travaillant à la mine) tenaient compte du statut social du locataire (un logement d’ingénieur était plus "luxueux" qu'un logement de porion, plus luxueux qu'une habitation de mineur) sont aussi réhabilités et rénovés mais beaucoup ont été détruits.



Au XIXème siècle, l’exploitation minière battait son plein, le besoin de main-d’œuvre était grand et pour la fixer, on proposait aux mineurs avec familles, des logements décents avec dispensaire, salle de fêtes, écoles, église, cliniques, magasins, … témoignant des grandes heures du paternalisme.

A Rieulay, en 1977, se termine l'exploitation du charbon, laissant à la commune un terril peu esthétique de 40 m de haut sur 140 ha et sa réhabilitation est décidée : les aménagements s'enchaînent avec étang de pêche, creusement d'un lac, création d'un plateau multisports. Le département rachète une grande partie du site pour préserver le patrimoine biologique.

                 
    

  


En 1992 est créée la maison du terril ; les visiteurs sont accueillis et on leur explique l'histoire du terril, sa faune, sa flore. 300000 personnes sont accueillies chaque année sur le site et d'autres projets verront le jour sans dénaturer le site.

La candidature du bassin minier du Nord-Pas-de-Calais à une inscription sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco est le dernier combat pour la mine et se profile pour 2010.

Petits rappels :

- La région a compté 250 terrils et certains, nombreux ont disparu, ayant été utilisé comme ballast sur les autoroutes ou brûlé dans des centrales thermiques car possédant encore du charbon.

- En 1990, le dernier puits à Oignies ferme. Une immense opération de démolition suit dans tout le bassin minier, comme si on voulait faire table rase du passé pour que le territoire ressemble aux autres.

 Aujourd’hui, le passé minier et son histoire sont reconnus.

Au 23-8-2009, 50 sites du bassin minier sont inscrits aux monuments historiques, vestiges de 250 ans d’exploitation charbonnière dans la région. L’ensemble comporte terrils, bâtiments (chevalement, fosse, bureaux) mais aussi corons, "châteaux des directeurs", églises, …

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MessagePosté le: Sam 29 Aoû - 14:27 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

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MessagePosté le: Sam 29 Aoû - 14:59 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

Jolies photos Claude de cette région du nord. Okay

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MessagePosté le: Sam 29 Aoû - 23:29 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

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MessagePosté le: Lun 31 Aoû - 11:16 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

Les Monts de Flandre.

La région Nord recèle des trésors et coutumes anciennes déjà découverts dans ce forum. Les bonnes raisons ne manquent pas pour aller découvrir cette région. Aujourd’hui, je vous emmène sur les pentes des Monts de Flandre, bien naturels eux contrairement aux terrils !
Les monts de Flandre forment une chaîne de monts en France et en Belgique qui vient contredire l’idée d’une région totalement plate. Ce n’est pas une chaîne de petites montagnes qui ont émergé par poussées géologiques, ni formées par des volcans mais des blocs très durs qui ont résisté à l’érosion : il y a des millions d’années, la mer recouvrait la région et en se retirant, en revenant, se retirant à nouveau, elle a laissé des couches successives de sables, d’argiles et quand elle s’est retirée définitivement, les sables et argiles légers ont été érodés et emportés. Des couches plus dures (= des sables et galets se sont agglomérés par de l’oxyde de fer et ont formé des grès) ont résisté et ont protégé les couches du dessous formées de sable et d’argiles.


 
Dans la partie française, on trouve les monts : Cassel, mont de Boeschepe, mont Noir, mont des Cats, mont des Récollets et le mont de Watten. Et chacun de ces monts possèdent à son sommet ou un château, une abbaye, un moulin, un estaminet, … sauf le mont des Récollets.

Les estaminets sont des endroits de convivialité et d’hospitalité flamandes : on y déguste une bière, une tartine campagnarde à la cassonade, une crêpe, on s’y restaure plus copieusement avec des plats traditionnels (carbonnade flamande, potje vleesch, coq à la bière, …), on y pratique des jeux de société (cartes, boules, javelot,…) …

 

 



Le mont Cassel : altitude 176 m.
On y trouve un joli moulin (Kastel meulen) et de son sommet, on découvre un panorama magnifique avec ses 4 voies romaines qui s’en éloignent.
Une Collégiale du XI ème siècle. Un riche musée départemental d’art et d’histoire. Des estaminets.
Balades pédestres le long des remparts de la ville.

 

 


Le mont des Cats : altitude 164 m.
Repérable avec son antenne radio et TV.
Couronné par une abbaye de moines trappistes qui fabriquent le fromage du mont des Cats, de la bière, du pain.
Estaminet flamand à Godewaersvelde et aussi musée de la vie frontalière (histoire des fraudeurs du tabac).

 

 


Le mont de Boeschepe : altitude 129 m.
Son moulin de " l‘ingratitude " (Ondank meulen).
Jolis panoramas. Estaminet " Vierpot ", ancienne ferme reconvertie où on peut se restaurer.
Ses houblonnières.



Mont Noir (mont boisé de pins noirs et de châtaigniers qui lui donnent un aspect sombre) : altitude : 120 m.
Abrite la " villa mont Noir " demeure des parents de Marguerite Yourcenar aujourd’hui reconvertie en maison d’écrivains. Magnifique espace naturel sur plusieurs hectares avec point de vue magnifique sur la plaine flamande.
- La grotte Notre Dame de la Salette (1875) construite en grès ferrugineux et poudingue de Cassel.
- Son bois, sur 20 ha avec ses 40 sources qui lui donnent un milieu humide avec faune et flore remarquables.
A quelques km, Bailleul : son beffroi (classé à l’Unesco), son musée et l’école de la dentelle, sa ferme brasserie Hommelpap.
Autre attrait : zone frontalière car le mont Noir est à cheval sur la France et la Belgique avec sa rue commerçante et grouillante le week-end, avec son télésiège qui vous emmène du mont Noir au mont Rouge avec beaux paysages des monts à admirer du haut des sièges. 



 


Le mont de Watten : altitude : 72 m, dernier maillon de la chaîne des monts de Flandre à l’Ouest.
Le mont de Watten ou " montagne " de Watten a les pieds dans le marais de Saint-Omer.
Son monastère, sa tour, vestige de l’abbaye du XI ème siècle. Son église du XIII ème siècle, construite par les moines de l’abbaye. Son moulin de pierres et de briques restauré en 1987.



 


Le mont des Récollets : altitude : 155 m. Mont voisin de Cassel.
Au XVII ème siècle, une petite communautés d’ermites y habitaient. A la révolution, ces ermites furent exécutés.
Au XIX ème siècle, on y exploita des carrières de sable et d’argile.
Aujourd’hui, le mont des Récollets appartient à un particulier et ne porte qu’une habitation.



Cette région est le terrain privilégié des cyclotouristes et ils sont des milliers, le week-end, à escalader les monts, ce que j'ai fait pendant 30 ans.
Ci-dessous, 2 photos de monts belges : le mont Kemmel et le mont Rouge qui suit le mont Noir.

 


J'espère que ces pages sur le Nord-Pas-de-Calais vous donneront l'envie de visiter cette région

photos du Net.
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MessagePosté le: Mar 1 Sep - 05:14 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

Bien Okay
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MessagePosté le: Mar 1 Sep - 14:30 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

bravo pour ces reportages Claude, toujours aussi agréables à lire. Okay
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MessagePosté le: Dim 6 Sep - 10:56 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

merci Claude, le pays des Monts c'est vraiment mon coin d'origine  Okay

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MessagePosté le: Sam 12 Sep - 15:02 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

Photos du Net.
Fêtes insolites du Nord : jets d'objets tout aussi insolites du haut des beffrois sur la foule. 
Etranges fêtes où l'on jette à la foule, du haut des beffrois, églises, hôtels de ville, balcons, des objets insolites tels que harengs fumés, fromages, craquelins, saucisses, nieulles, louches, chats, ... Et les milliers de bras tendus d'une foule en liesse, tout en bas, se bousculant, se "battant" presque pour attraper un biscuit, une poupée en chiffon, une louche, ..., symboles de la ville. Ces fêtes avec leurs jets d'objets fétiches, se réfèrent à des épisodes historiques dramatiques de disette ou de guerre dans la région et que l'on fait revivre en les détournant par dérision et humour.

A Comines, jets de louches (second week-end d'octobre) :
Au XVème siècle, le seigneur de Comines injustement emprisonné, se fait reconnaître en jetant ses couverts de bois gravés aux armes de sa famille : telle serait l'origine de la tradition du lancer de louches qui se perpétue depuis 1884.
Chaque anné à Commines est choisi un thème qui retrace l'histoire de la ville. Des chars parcourent la ville et le dernier d'entre eux, portent les membres de la confrérie de la Franche Louche qui lancent des louches au-dessus des spectateurs.
Arrivé Grand-Place, le maître de la confrérie, du haut de l'Hôtel de ville et un bouquet de louches à la main, procède au fameux jet et comme une louche se mérite, tout bon Cominois doit attrapper la sienne.











A Armentières, jets de nieulles :
A Armentières, ce sont 500 kg de nieulles que l'on jette du haut du beffroi de la ville sur 15000 personnes (la nieulle est un petit biscuit sablé).
Lors d'un banquet au XVème siècle, donné par le comte de Luxembourg seigneur d’Armentières à la maison de la ville, il y avait des nieulles au dessert qu'on jeta par les fenêtres au peuple en signe de joie.
C'est cet épisode historique, rappelé dans une note manuscrite des archives de la ville que l'on fête chaque année le second week-end de septembre.


[url:85f9e1cd00=http://loudun.discuforum.info/image/42/2/b/5/nieulles-12f6a0e.jpg.htm]

[/url:85f9e1cd00]

A Neuville-en-Ferrain, jets de craquelins :
On jette de délicieux craquelins, brioches belges à base de sucre perlé (rien à voir avec le craquelin jurassien ou de St-Malo !!!, le craquelin moelleux du Nord se déguste au petit déjeuner ou au goûter).
Autrefois, au premier dimanche de juillet, on brûlait les géants Maître Craquelin et sa dame, géants de la ville, à l'issue de la fête. Mais ce n'était pas très moral de brûler les symboles de la ville et aujourd'hui, on jette à la foule, du haut du balcon de l'Hôtel de ville, ces craquelins moelleux.


 




Wattrelos, jets de berlouffes (poupées de chiffon ; haillons = berlouffes en patois) :
On commémore le second dimanche de septembre à la fête des berlouffes à Wattrelos, un épisode sanglant de 1516 des guerres de religion auquel s'ajoute une révolte de gueux vêtus de haillons ou berlouffes. Ces gens marchent sur Wattrelos et rencontrent des catholiques qui les massacrent, il y aura 150 morts.
Depuis 20 ans, les Wattrelosiens leur rendent un drôle d'hommage en lançant des poupées berlouffes du haut du clocher de l'église St-Maclou. Une gigantesque braderie (la 2e après celle de Lille) envahit la ville et à la fin de la fête, on brûle un mannequin berlouffe.






A Dunkerque, jets de harengs fumés lors du carnaval, en février :
Aujourd'hui, les carnavaleux crient et chantent au pied de l'hôtel de ville réclamant aux édiles des harengs.
Le jet de harengs fumés ne date que de 1962. La municipalité étant là pour nourrir en cas de disette ses habitants avec du poisson séché, ressource du port de Dunkerque et du haut de l'Hôtel de ville, le conseil municipal au grand complet, jette des milliers de harengs saurs aux milliers de carnavaleux massés sur la place.


 



Bergues, jets de fromages, saucisses au carnaval du premier week-end de mars :
Le carnaval donne lieu au lancer du fameux fromage de Bergues, produit du terroir et de saucisses du haut du beffroi de la ville.
Les carnavaleux, si nombreux, n'ont pas de place pour se baisser et ramasser le précieux butin et ils retournent leurs parapluies de carnaval pour en faire des corbeilles et ainsi récupérer les objets jetés.






En Belgique aussi, à Ypres et Mouscron, villes frontalières :
A Ypres, jets de chats, second dimanche de mai, tous les 3 ans :
Au Moyen-Age, on persécutait les chats (suppôts de sorcières et mise à mort symbolique des mauvais esprit personnalisés par les chats. Ou ceux-ci devenus inutiles après la vente du blé et nuisibles étaient confiés aux membres de l’échevinage qui les jetaient du haut du beffroi sur la foule !) Cette coutume durera du 12ème au XIXème siècle.
En 1823, on ne jette plus de chats et en 1938, le bourgmestre de la ville instaure le jet de chats en peluche et à ce jour, c’est un bouffon yprois qui jette des chats en peluche de la tour du beffroi !








A Mouscron, jets de " hurlus ", premier samedi d'octobre :
A Mouscron, on lance des "hurlus" poupées de chiffon, symbole de la ville du haut d'une immense échelle tournante ce jour de fête d'octobre.
Les "hurlus font référence aux guerre de religion.
Les luthériens, surnommés "hurlus (hurleurs) sèment la terreur dans la ville au XVIème siècle et sont considérés comme brigands et pillards par les habitants de Mouscron qui les chassent.
Les "hurlus" ne sont pas moins devenus les symboles de la ville !!! Pas rancuniers les habitants de Mouscron !


 


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MessagePosté le: Sam 12 Sep - 21:16 (2009)    Sujet du message: Le Nord Pas de Calais Répondre en citant

Voici Claude, j'ai remis tout en place. Magnifique reportage que voilà. C'est malheureusement ce que je reproche un peu dans nos régions. Je trouve que nous n'avons pas vraiment d'identité comme certaines régions qui ont de très belles fêtes alors que par chez nous, c'est le calme plat.
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